tag:blogger.com,1999:blog-56911671354530661352024-03-06T10:45:25.131+07:00duniakimiamarthaMartha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5691167135453066135.post-39923743009164667542012-01-16T23:10:00.001+07:002012-01-16T23:22:11.510+07:00Cara membuat Booklet Ms Word<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: large;">Ada cara yang mudah untuk membuat booklet :</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<b><span style="font-size: small;">LANGKAH PERTAMA. </span></b></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
1. Buka Microsoft word 2007.</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
2. Buka dokumen yang mau dibuat booklet. </div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
3. Klik <b>page layout</b>. Pilih <b>costum margin</b>. Pada multiple pages,
Silahkan pilih<b> bookfold </b>dan sheet perbloked<b> All.</b>
4. Orientasi berubah secara otomatis menjadi landscape.</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
5. Klik <b>OK</b></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
6. Silahkan anda edit margin dan header atau footernya sesuai dengan
keperluan anda. </div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<b>LANGKAH KEDUA </b></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
1. Pastikan printer sudah siap</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
2. Klik Office button, pilih <b>print</b>.(pilih jenis print yang anda gunakan)</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
3. Centang pada pilihan<b> manual duplex.</b></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
4. Klik <b>OK</b></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
Printer anda secara otomatis mencetak sesuai halaman. Tunggu sampai ada
perintah untuk membalik kertas yang sudah dicetak sebelumnya.
Masukkan kertas ke printer.<span style="color: red;"> HATI2 KERTAS TERBALIK</span></div>Martha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5691167135453066135.post-79105985062777488912012-01-03T14:51:00.000+07:002012-01-03T14:51:35.209+07:00Jahe<div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Jahe</b> (<i>Zingiber officinale</i>), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Zingeron&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Zingeron (halaman belum tersedia)">zingeron</a>.</span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Yunani" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Yunani">Yunani</a> <i>zingiberi</i>, dari <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Sanskerta" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Bahasa Sanskerta">Bahasa Sanskerta</a>,<i>singaberi</i>.</span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Terdapat tiga jenis jahe yang populer di pasaran, yaitu:</span></div><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: initial; margin-bottom: 0.3em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em; width: auto;"><span class="mw-headline" id="Jahe_gajah.2Fjahe_badak"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Jahe gajah/jahe badak</span></span></h3><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Merupakan jahe yang paling disukai di pasaran internasional. Bentuknya besar gemuk dan rasanya tidak terlalu pedas. Daging rimpang berwarna kuning hingga putih.</span></div><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: initial; margin-bottom: 0.3em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em; width: auto;"><span class="editsection" style="float: right; font-weight: normal; margin-left: 5px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">]</span></span><span class="mw-headline" id="Jahe_kuning"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Jahe kuning</span></span></h3><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: initial; margin-bottom: 0.3em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em; width: auto;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Merupakan jahe yang banyak dipakai sebagai bumbu masakan, terutama untuk konsumsi lokal. Rasa danaromanya cukup tajam. Ukuran rimpang sedang dengan warna kuning.</span></h3><h3 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: initial; margin-bottom: 0.3em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em; width: auto;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Jahe merah</span></span></h3><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jahe jenis ini memiliki kandungan minyak atsiri tinggi dan rasa paling pedas, sehingga cocok untuk bahan dasar farmasi dan jamu. Ukuran rimpangnya paling kecil dengan kulit warna merah, serat lebih besar dibanding jahe biasa.</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"></div><h2 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: normal; line-height: 19px; margin-bottom: 0.6em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em; width: auto;"><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Di masyarakat barat, <i>ginger ale</i> merupakan produk yang digemari. Sementara Jepang dan Tiongkok sangat menyukai asinan jahe. Sirup jahe disenangi masyarakat Tiongkok, Eropa dan Jepang.</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Di <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Indonesia">Indonesia</a>, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sekoteng" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Sekoteng">sekoteng</a>, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bandrek" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Bandrek">bandrek</a>, dan <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Wedang_jahe" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Wedang jahe">wedang jahe</a> merupakan minuman yang digemari karena mampu memberikan rasa hangat di malam hari, terutama di daerah pegunungan.</span></div></h2>Martha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5691167135453066135.post-61637564116895825362012-01-03T14:33:00.000+07:002012-01-03T14:33:52.698+07:00Kunyit<div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kunir atau kunyit, (<i>Curcuma longa</i> Linn. <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sinonim" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Sinonim">syn.</a> <i>Curcuma domestica</i> Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Indonesia">Indonesia</a> dan <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/India" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="India">India</a>serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi <a class="mw-redirect" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Tanaman_rempah" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Tanaman rempah">tanaman rempah</a> ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.</span></b></div><div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kunyit tergolong dalam kelompok <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jahe" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Jahe">jahe-jahean</a>, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Zingiberaceae" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Zingiberaceae">Zingiberaceae</a>. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti Turmeric (Inggris), Kurkuma (Belanda), Kunyit (Indonesia dan Malaysia), Kunir (Jawa), Koneng (Sunda), Konyet (Madura).</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4MvXVhsIna0mIr_YVea7wPWi61_zxJihOqRDVuLM1kKel6dQPBg2NLMmoUSoE4W66sT_1V_EjI5oEdi3nnLvkYz3FvfqzN295BP7Xio2bCgta1SrUbUmrZqEbVtSFq9VKwFbogmU-Q30/s1600/220px-Turmeric_%2528Curcuma_longa%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4MvXVhsIna0mIr_YVea7wPWi61_zxJihOqRDVuLM1kKel6dQPBg2NLMmoUSoE4W66sT_1V_EjI5oEdi3nnLvkYz3FvfqzN295BP7Xio2bCgta1SrUbUmrZqEbVtSFq9VKwFbogmU-Q30/s1600/220px-Turmeric_%2528Curcuma_longa%2529.jpg" /></a></div><div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"></div><h2 style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: sans-serif; font-size: 19px; margin-bottom: 0.6em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em; width: auto;"><span class="mw-headline" id="Kandungan_kimia">Kandungan kimia</span></h2><div style="font-family: sans-serif; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b>Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kurkumin" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Kurkumin">kurkumin</a> , <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Desmetoksikumin&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Desmetoksikumin (halaman belum tersedia)">desmetoksikumin</a> sebanyak 10% dan <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bisdesmetoksikurkumin&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Bisdesmetoksikurkumin (halaman belum tersedia)">bisdesmetoksikurkumin</a> sebanyak 1-5% dan zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Keton_sesquiterpen&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Keton sesquiterpen (halaman belum tersedia)">Keton sesquiterpen</a>, <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Turmeron&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Turmeron (halaman belum tersedia)">turmeron</a>, <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tumeon&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Tumeon (halaman belum tersedia)">tumeon</a> 60%, Zingiberen 25%, <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Felandren&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Felandren (halaman belum tersedia)">felandren</a> , <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sabinen&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Sabinen (halaman belum tersedia)">sabinen</a> , <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Borneol&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Borneol (halaman belum tersedia)">borneol</a> dan <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sineil&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Sineil (halaman belum tersedia)">sineil</a>. Kunyit juga mengandung <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Lemak" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Lemak">Lemak</a>sebanyak 1 -3%, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Karbohidrat">Karbohidrat</a> sebanyak 3%, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Protein" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Protein">Protein</a> 30%, <a class="mw-redirect" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Pati" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Pati">Pati</a> 8%, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Vitamin C">Vitamin C</a> 45-55%, dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.</b></div><div style="font-family: sans-serif; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b><br />
</b></div><div style="font-family: sans-serif; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b>wikipedia.com</b></div>Martha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5691167135453066135.post-59620204042955916862012-01-03T14:29:00.000+07:002012-01-03T14:29:30.959+07:00Asam Jawa<div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Asam jawa adalah sejenis <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Buah" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Buah">buah</a> yang <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Masam&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Masam (halaman belum tersedia)">masam</a> rasanya; biasa digunakan sebagai bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_(tumbuhan)" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Asam (tumbuhan)">asam</a> dalam makanan, misalnya pada <a class="mw-redirect" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asam" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Sayur asam">sayur asam</a> atau kadang-kadang kuah <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Pempek" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Pempek">pempek</a>.</span></b></div><div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Asam jawa dihasilkan oleh <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Pohon" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Pohon">pohon</a> yang bernama ilmiah <i>Tamarindus indica</i>, termasuk ke dalam <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Familia" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Familia">suku</a> Fabaceae (Leguminosae). <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Spesies" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Spesies">Spesies</a> ini adalah satu-satunya anggota <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Genus" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Genus">marga</a> <i>Tamarindus</i>. Nama lain asam jawa adalah asam (<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Melayu" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Bahasa Melayu">Mly.</a>), <i>asem</i> (<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawa" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Bahasa Jawa">Jw.</a>), <i>sampalok</i> (<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Filipina" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Filipina">Tagalog</a>), <i>ma-kham</i> (<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Thailand" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Thailand">Thai</a>), dan <i>tamarind</i> (<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggris" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Bahasa Inggris">Ingg.</a>). Buah yang telah tua dan sangat masak biasa disebut <i>asem kawak</i>.</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcyuOgwkDL5m9FsdUdu123aYKE8sdraUR2srD6d3twQGUzvd6u9NM_sSLN2HwCqfyJd_E__mGgXKqJ3a-siYh2_Z7BazINCbEZC77EZF_58hA8V8tMOYpLg2CjsX_L3GtFXK3htPDi3Fk/s1600/220px-Tamarind.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcyuOgwkDL5m9FsdUdu123aYKE8sdraUR2srD6d3twQGUzvd6u9NM_sSLN2HwCqfyJd_E__mGgXKqJ3a-siYh2_Z7BazINCbEZC77EZF_58hA8V8tMOYpLg2CjsX_L3GtFXK3htPDi3Fk/s1600/220px-Tamarind.jpg" /></a></div><div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></b></div>Martha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5691167135453066135.post-29818358894795053452012-01-03T14:25:00.000+07:002012-01-03T14:25:28.037+07:00Madu<div style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><b>Madu</b> adalah cairan yang menyerupai sirup, madu lebih kental dan berasa manis, dihasilkan oleh <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Lebah" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Lebah">lebah</a> dan <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Serangga" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Serangga">serangga</a> lainnya dari <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Nektar" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Nektar">nektar</a> <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bunga" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Bunga">bunga</a>. Jika Tawon madu sudah berada dalam sarang nektar dikeluarkan dari perut dan dikunyah dikerjakan bersama tawon lain, jika nektar sudah halus ditempatkan pada sel, jika sel sudah penuh akan ditutup dan terjadi fermentasi.</div><div style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;">Madu lebih manis dari gula meja dan memiliki ciri-ciri kimia yang menarik, dioleskan jika dipakai untuk pemanggangan. Madu memiliki rasa yang berbeda daripada <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Gula" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Gula">gula</a> dan <a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pemanis&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #a55858; text-decoration: none;" title="Pemanis (page does not exist)">pemanis</a> lainnya. Madu bisa berfermentasi maka jika ditutup dalam tempat yang tertutup rapat tempatnya bisa pecah jika gas hasil fermentasi tidak dibuang. Supaya tidak pecah pada tutup botol harus diberi lobang kecil untuk pembuangan gas.</div><div style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;">Untuk madu yang dipasarkan, madu di panasi dulu dalam oven sekitar suhu panas 70<sup style="line-height: 1em;">0</sup>C, madu dipanasi selama beberapa jam supaya fermentasi berhenti, biasanya pemanasan madu dengan suhu panas 70<sup style="line-height: 1em;">0</sup>C dilakukan dua kali. Tapi rasa dan aroma khas madu menjadi hilang dan rasanya juga berubah.</div><dl style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.2em;"><dt style="font-weight: bold; margin-bottom: 0.1em;">Khasiat madu </dt>
</dl><div style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;">Untuk mendapatkan khasiat dan manfaat dari madu, dalam mengkonsumsi sebaiknya menggunakan takaran yang direkomendasikan dan dicampur dengan air hangat sebanyak satu gelas.</div><ul style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; list-style-image: url(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/18/Monobook-bullet.png); list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 1.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.3em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="margin-bottom: 0.1em;">Pagi : Orang Dewasa : 30 gr / 1 sendok makan.</li>
</ul><dl style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.2em;"><dd style="line-height: 1.5em; margin-bottom: 0.1em; margin-left: 2em;">Anak-anak : 15 gr / 1/2 sendok makan</dd></dl><ul style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; list-style-image: url(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/18/Monobook-bullet.png); list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 1.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.3em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="margin-bottom: 0.1em;">Siang : Orang Dewasa : 30 gr / 1 sendok makan</li>
</ul><dl style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.2em;"><dd style="line-height: 1.5em; margin-bottom: 0.1em; margin-left: 2em;">Anak-anak : 15 gr / 1/2 sendok makan</dd></dl><ul style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; list-style-image: url(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/18/Monobook-bullet.png); list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 1.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0.3em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="margin-bottom: 0.1em;">Malam : Orang Dewasa : 30 gr / 1 sendok makan</li>
</ul><dl style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.2em;"><dd style="line-height: 1.5em; margin-bottom: 0.1em; margin-left: 2em;">Anak-anak : 15 gr / 1/2 sendok makan</dd><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8k5l6uDlOUbE7kDjJIxrXGDA_JRD6mfOBk6s5vOxVxc1XJzs3Dpx7jkO1yOm4fbXTyb4IP8iXSRvSAAw-7IwZ1krD7oCFP2u_lJClv8FA8JzuWrmwXzYBf-qb6DAS7EdoleiPbd_b5Bo/s1600/220px-Runny_hunny.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8k5l6uDlOUbE7kDjJIxrXGDA_JRD6mfOBk6s5vOxVxc1XJzs3Dpx7jkO1yOm4fbXTyb4IP8iXSRvSAAw-7IwZ1krD7oCFP2u_lJClv8FA8JzuWrmwXzYBf-qb6DAS7EdoleiPbd_b5Bo/s320/220px-Runny_hunny.jpg" width="210" /></a></div><dd style="line-height: 1.5em; margin-bottom: 0.1em; margin-left: 2em;">
</dd></dl>Martha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5691167135453066135.post-17422698297421146802012-01-03T14:21:00.000+07:002012-01-03T14:21:56.009+07:00Gula merah<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Gula merah</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"> atau </span><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">gula Jawa</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">biasanya diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari </span><a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nira&action=edit&redlink=1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; color: #a55858; font-size: 13px; line-height: 19px; text-decoration: none;" title="Nira (halaman belum tersedia)">nira</a><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti </span><a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kelapa" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; font-size: 13px; line-height: 19px; text-decoration: none;" title="Kelapa">kelapa</a><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">, </span><a class="mw-redirect" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Aren" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; font-size: 13px; line-height: 19px; text-decoration: none;" title="Aren">aren</a><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">, dan </span><a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Siwalan" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; font-size: 13px; line-height: 19px; text-decoration: none;" title="Siwalan">siwalan</a><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br />
</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Bunga (</span><a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Mayang" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; color: #0b0080; font-size: 13px; line-height: 19px; text-decoration: none;" title="Mayang">mayang</a><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">) yang belum mekar diikat kuat (kadang-kadang dipres dengan dua batang kayu) pada bagian pangkalnya sehingga proses pemekaran bunga menjadi terhambat.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br />
</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Sari makanan yang seharusnya dipakai untuk pemekaran bunga menumpuk menjadi cairan gula.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Mayang membengkak.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Setelah proses pembengkakan berhenti, batang mayang diiris-iris untuk mengeluarkan cairan gula secara bertahap.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Cairan biasanya ditampung dengan </span><i style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">timba</i><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"> yang terbuat dari daun pohon palma tersebut. Cairan yang ditampung diambil secara bertahap, biasanya 2-3 kali.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Cairan ini kemudian dipanaskan dengan api sampai kental.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Setelah benar-benar kental, cairan dituangkan ke mangkok-mangkok yang terbuat dari daun palma dan siap dipasarkan.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;">Gula merah sebagian besar dipakai sebagai bahan baku kecap manis.</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br />
</span></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.connecti.biz/panel/product_photos/907.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://www.connecti.biz/panel/product_photos/907.jpg" width="320" /></a></div><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"><br />
</span></span></b><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 19px;"><i>wikipedia.com</i></span></span>Martha Rahmihttp://www.blogger.com/profile/17772478319439337087noreply@blogger.com0